Il s'agissait autrefois d'une ferme oléicole durable typique de l'Ombrie. Le rez-de-chaussée était consacré aux fonctions agricoles avec un énorme four à pain tandis qu'au-dessus vivaient trois familles. Abandonnée depuis une dizaine d'années, je l'ai documentée, démolie et reconstruite puis j'ai récupéré ses 300 oliviers. Notre Casale respecte un "recupero" historique. Nous avons réutilisé les pierres et les carreaux de terre cuite d'origine, remplacé les poutres et les portes en châtaignier, introduit des parquets en bois dur dans le salon et les chambres. Nous avons fini les murs intérieurs avec des couleurs respirantes à base de coccio pesto et de calce et nous avons introduit des salles de bains, des fondations et des mesures sismiques que le pauvre vieux Casale n'a jamais eues ainsi qu'une cuisine bien équipée. Nous avons des murs en pierre et des blocs creux en terre cuite K24 qui sont épais et qui sont donc naturellement frais en été, il n'y a pas de climatisation mais nous fournissons des ventilateurs. Nous avons aussi une piscine privée (13x6). Les intérieurs sont meublés avec des antiquités de ma vie antérieure et mes dessins avec des couettes anciennes. C'est aussi simple que la vie des fermiers améliorée par le confort moderne.

L'Ombrie est appelée le cœur vert de l'Italie. Notre Casale est situé sur une haute terrasse naturelle qui surplombe toute la vallée du Tibre avec son oasis WWF d'Alviano en contrebas. Sous la terrasse se trouvent trois grottes étrusques. Tu prendras ton café avec le soleil qui se lève derrière le Castello di Poggio et qui illumine les villes étrusques situées au sommet des collines de la vallée, tu déjeuneras en étant à la hauteur des faucons pèlerins qui chassent en contrebas. Ensuite, c'est l'heure de l'apéritif avec des couchers de soleil spectaculaires derrière le Monte Amiata... puis un crépuscule magique en regardant s'illuminer des centaines de villes étrusques comme Orvieto, Bagnoregio, Castiglione in Tevernina, Bomarzo ! Notre Casale est entouré d'oliviers, d'amandiers, d'abricotiers, de cerisiers, de poiriers et de mirlitons avec de nombreuses roses anciennes. Tu peux utiliser notre jardin d'herbes aromatiques : sauge, romarin, thym, serpintillo, persil et cilantro. Marche 1 km jusqu'à Guardea, 18km-Orvieto, 25-Todi, 1h-Rome, 2h-Florence.